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技檢◆飲料調製-丙級
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115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 05:飲料調製服務特性 1-62(2026/01/08 更新)#136594
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28. 吧檯工作人員有特殊體味者,應如何處理?
(A)勤洗澡,並適當使用除味劑
(B)工作權是公民的權利,所以沒關係
(C)儘量不要錄用
(D)藉故辭退 。
答案:
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統計:
A(4), B(0), C(0), D(0), E(0) #3787052
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2026/10/29
#7638469
本題在考什麼觀念 本題考查的是:工作場...
(共 605 字,隱藏中)
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43.吧檯工作人員有特殊體味者,應如何處理? (A)勤洗澡,並適當使用除味劑 (B)工 作權是公民的權利,所以沒關係 (C)儘量不要錄用 (D)藉故辭退。
#3964144
吧檯工作人員有特殊體味者,應如何處理(A)勤洗澡,並適當使用除味劑(B)工作權是公民的權利,所以沒關係(C)儘量不要錄用(D)藉故辭退
#279481
37. 吧檯工作人員有特殊體味者,應如何處理?(A)藉故辭退(B)勤洗澡,並適當使用除味劑(C)工作權是公民的權利,所以沒關係(D)儘量不要錄用。
#3560265
32. 吧檯工作人員有特殊體味者,應如何處理?(A)勤洗澡,並適當使用除味劑(B)工作權是公民的權利,所以沒關係 (C)儘量不要錄用(D)藉故辭退。
#701223
29. 一位好的吧檯從業人員可以單獨作業 (A)全力表現出專業就好 (B)不須要與別的同事協調工作 (C)但是仍需與同事密切合作 (D)只要討好主管即可 。
#3787053
30. 因為吧檯的工作很繁雜 (A)垃圾分類可以視實際情況來決定,以免浪費時間與資源 (B)垃圾可以不必分類 (C)垃圾仍必需分類 (D)只要簡單把需回收的物件整理好即可 。
#3787054
31. 為了個人飲食衛生,飲務員應有隨時做到下列何者的習慣? (A)洗手 (B)照鏡子 (C)梳頭髮、清頭皮屑 (D)喝水 。
#3787055
32. 保持專業的服裝儀容與外表是飲料調製員的基本義務,所以在工作時,一旦發現自己的儀容不整時,應該如何處理? (A)立刻就地處理 (B)請同事幫忙看看 (C)不管它、把工作做好再說 (D)儘快抽空到休息室或是洗手間整理 。
#3787056
33. 如果餐廳有最低消費的規定,應如何處理才算正確? (A)事先告知顧客 (B)結帳時才說 (C)想到再說 (D)直接加入帳單 。
#3787057
34. 提供一個愉悅的餐飲環境是服務業的基本責任,有關音樂的播放,應該要注意些什麼原則? (A)顧及服務品質所以應以服務人員的喜好為主 (B)應以符合餐廳的主題與主要顧客族群訴求為主 (C)當下流行音樂為主 (D)古典音樂 。
#3787058
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