阿摩線上測驗
登入
首頁
>
技檢◆飲料調製-丙級
>
115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 05:飲料調製服務特性 1-62(2026/01/08 更新)#136594
> 試題詳解
32. 保持專業的服裝儀容與外表是飲料調製員的基本義務,所以在工作時,一旦發現自己的儀容不整時,應該如何處理?
(A)立刻就地處理
(B)請同事幫忙看看
(C)不管它、把工作做好再說
(D)儘快抽空到休息室或是洗手間整理 。
答案:
登入後查看
統計:
A(0), B(0), C(0), D(4), E(0) #3787056
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2026/10/29
#7638464
考試觀念 服裝儀容是飲料調製員的基本專...
(共 542 字,隱藏中)
前往觀看
0
0
相關試題
保持專業的服裝儀容與外表是飲料調製員的基本義務,所以在工作時,一旦發現自己的儀容不整時,應該如何處理(A)立刻就地處理(B)請同事幫忙看看(C)不管它、把工作做好再說(D)儘快自然的抽空到休息室或是洗手間整理
#279488
30. 保持專業的服裝儀容與外表是飲料調製員的基本義務,所以在工作時,一旦發現自己的儀容不整 時,應該如何處理?(A)不管它、把工作做好再說(B)儘快抽空到休息室或是洗手間整理(C)立刻就地處 理(D)請同事幫忙看看。
#3598185
39. 保持專業的服裝儀容與外表是飲料調製員的基本義務,所以在工作時,一旦發現自己的儀容不整時,應該如何 處理?(A)立刻就地處理(B)請同事幫忙看看(C)不管它、把工作做好再說(D)儘快抽空到休息室或是洗手間整理。
#701230
286.保持專業的服裝儀容與外表是飲料調製員的基本義務,所以在工作時, 一旦發現自己的儀容不整時,應該如何處理? (A)請同事幫忙看看 (B) 立刻就地處理 (C)儘快抽空到休息室或是洗手間整理 (D)不管它、把工作做好再說。
#3838343
33. 如果餐廳有最低消費的規定,應如何處理才算正確? (A)事先告知顧客 (B)結帳時才說 (C)想到再說 (D)直接加入帳單 。
#3787057
34. 提供一個愉悅的餐飲環境是服務業的基本責任,有關音樂的播放,應該要注意些什麼原則? (A)顧及服務品質所以應以服務人員的喜好為主 (B)應以符合餐廳的主題與主要顧客族群訴求為主 (C)當下流行音樂為主 (D)古典音樂 。
#3787058
35. 如果餐廳有收取開瓶費之規定時,應如何處理才算正確? (A)事先告知顧客(B)結帳時才說 (C)想到再說 (D)直接加入帳單 。
#3787059
36. 當有顧客留下完全未食用的食物或飲料時,應該如何處理? (A)一律丟棄、不可做其他使用 (B)看看是否真的完全未食用,如果確定之後,飲料倒掉、食物留下 (C)如果有客人 Order 一樣的項目,正好可以遞補 (D)問過主管之後,可以給員工食用 。
#3787060
37. 服務人員工作時,如有親友來消費時,下列行為何者正確? (A)儘量讓他們坐在不醒目的位置,以便抽空與他們聊天,或是偷偷的贈送飲食物品 (B)一視同仁,提供正確標準的服務為主,但是仍可適當的時刻與之寒暄,以示歡迎 (C)看狀況而定,如果主管或是老闆不在現場,就可儘量提供優惠與便利 (D)為了避免麻煩,拜託他們儘量別出示身份 。
#3787061
38. 餐廳服務人員點單(Order),再由餐廳服務人員將調製好的飲料送至顧客餐桌上,此種供應飲料之吧檯服務型態稱之為: (A)Front Bar (B)Open Bar (C)Service Bar (D)Lounge Bar 。
#3787062
相關試卷
115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 06:飲料調製衛生事項 1-48(2026/01/08 更新)#136595
2026 年 · #136595
115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 05:飲料調製服務特性 1-62(2026/01/08 更新)#136594
2026 年 · #136594
115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 04:善後作業 51-94(2026/01/08 更新)#136593
2026 年 · #136593
115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 04:善後作業 1-50(2026/01/08 更新)#136592
2026 年 · #136592
115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 03:飲料調製 151-210(2026/01/08 更新)#136591
2026 年 · #136591
115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 03:飲料調製 101-150(2026/01/08 更新)#136590
2026 年 · #136590
115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 03:飲料調製 51-100(2026/01/08 更新)#136589
2026 年 · #136589
115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 03:飲料調製 1-50(2026/01/08 更新)#136588
2026 年 · #136588
115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 02:作業準備 101-146(2026/01/08 更新)#136587
2026 年 · #136587
115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 02:作業準備 51-100(2026/01/08 更新)#136586
2026 年 · #136586