3. 在進行皂化反應時，所製作出的肥皂軟硬度會因油品不同而有所差異。下列敘述何者錯誤？ (A)椰子油主要含飽和脂肪酸甘油三酯所得到的肥皂較硬 (B)肥皂硬軟差異與油脂中脂肪酸的飽和度無關 (C)橄欖油含未飽和脂肪酸甘油三酯較多所得到的肥皂較軟 (D)椰子油與橄欖油皂化的化學反應本質相同，但生成的肥皂性質差異主要由脂肪酸種類與飽和度決定