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營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學
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115年 - 115-2 專技高考_營養師:生理學與生物化學#142783
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30.下列多醣何者具有抗凝血之功能?
(A)chondroitin
(B)heparin
(C)keratan sulfate
(D)hyaluronic acid
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統計:
A(1), B(2), C(1), D(0), E(0) #3984880
詳解 (共 1 筆)
全選項分析補充
B1 · 2026/08/19
#7485501
答案:(B) 二、選項逐條解析 ...
(共 3632 字,隱藏中)
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30.下列多醣何者具有抗凝血之功能? (A)chondroitin (B)heparin (C)keratan sulfate (D)hyaluronic acid
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31.下列何項 apolipoprotein(Apo)為 lipoprotein lipase 的活化因子(activator)? (A)ApoB-100 (B)ApoC-Ⅱ (C)ApoD (D)ApoE
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32.當細胞內膽固醇含量過高時的調控機制,下列何者正確? (A)促進 LDL receptor 的基因轉錄表現(transcriptional expression) (B)促進 LCAT(lecithin-cholesterol acyltransferase)活性而增加膽固醇酯化 (C)抑制 HMG-CoA 還原酶(HMG-CoA reductase)而降低內生性膽固醇的製造 (D)抑制接合蛋白依賴之胞吞作用(connexin-dependent endocytosis)而降低膽固醇的吸收
#3984882
33.糖尿病個體之代謝反應,下列敘述何者正確? (A)因血糖濃度高,肝細胞以肝醣合成途徑生成肝醣貯存 (B)肌肉組織之蛋白質大量降解,直接提供個體能量來源 (C)肝細胞脂肪酸氧化反應速率提高,伴隨生成 acetyl-CoA (D)因血糖濃度高,脂肪組織利用葡萄糖合成脂肪酸貯存
#3984883
34.膽固醇在體內可代謝轉換成荷爾蒙或生理活性物質,但不包含下列何者? (A)雌激素(estrogen) (B)維生素 D3(vitamin D3) (C)腎上腺兒茶酚胺(adrenal catecholamine) (D)膽酸(bile acid)
#3984884
35.下列何者不參與脂肪酸的合成? (A)biotin (B)CO2 (C)malonyl-CoA (D)NADH
#3984885
36.有關蛋白質折疊(protein folding)的敘述,下列何者錯誤? (A)酒精(alcohol)可使蛋白質的 3D 結構解開 (B)尿素(urea)可使蛋白質的 3D 結構解開 (C)RNase A 於攝氏 60 度失去活性 (D)β-mercaptoethanol 會使蛋白質內的雙硫鍵結構瓦解
#3984886
37.有關 arginine 代謝合成體內具生物活性物質之敘述,下列何者正確? (A)在體內藉由 NOS(nitric oxide synthase) 作用生成 nitrogen dioxide (B)arginine 和 glycine 藉由轉甲基作用(transmethylation)生成肌酸(creatine) (C)arginine 和 tyrosine 藉由氫氧化作用(hydroxylation)生成褪黑激素(melatonine) (D)L-form 和 D-form 的 arginine 皆可被人體吸收利用
#3984887
38.關於人體生糖胺基酸代謝途徑之敘述,下列何者正確? (A)arginine、histidine 與 proline 等胺基酸透過 glutamine 生成α-酮基戊二酸(α-ketoglutarate) (B)threonine 經 threonine dehydratase 催化生成丙酮酸,提供糖質新生反應所需之前趨物 (C)serine 經 serine dehydratase 催化生成丙酮酸,提供糖質新生反應所需之前趨物 (D)methionine 生成α-酮基戊二酸(α-ketoglutarate)進入生糖反應,需要維生素 B12 參與
#3984888
39.DNA 複製過程中,下列何種酵素具有校對(proofreading)DNA 序列正確性的功能? (A)引子酶(primase) (B)拓撲異構酶(topoisomerase) (C)5'→3'外切酶 (5'→3' exonuclease) (D)3'→5'外切酶 (3'→5' exonuclease)
#3984889
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