30. 罐頭食品在封罐前需要先行脫氣(exhausting)處理，下列何者不是脫氣操作的目 的？
(A)減少氧化作用
(B)減少水分
(C)減少空氣
(D)防止好氣性微生物繁殖

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統計： A(0), B(2), C(0), D(0), E(0) #4065536

詳解 (共 1 筆)

#7617715
考試觀念 本題在測驗罐頭食品脫氣處理（e...
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