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國中技藝-食品職群
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114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽_食品職群：泡芙1-50#139993
> 試題詳解
31.奶油海綿蛋糕中奶油用量最多可用
(A)10～20％
(B)21～30％
(C)31～39％
(D)40～50％。
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