31. 煎蛋皮時為使蛋皮不容易破裂又漂亮，應添加何種佐料？
(A)糖、太白粉
(B)玉米粉、麵粉
(C)味素、太白粉
(D)鹽、太白粉。

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統計： A(6), B(10), C(1), D(59), E(0) #3058512

詳解 (共 1 筆)

#7109439
1. 題目解析 本題主要考察在煎蛋皮時，...
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