32.若雞排加熱至熟的收縮率為20%，骨頭廢棄率為10%，欲供應一塊180公克不帶骨之熟雞排，則應採 購多少公克之帶骨雞排？
(A)250
(B)235
(C)215
(D)190

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統計： A(7), B(4), C(3), D(0), E(0) #3987619

詳解 (共 1 筆)

#7480383
答案：(A) 250 公克 本題考「廢...
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