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33.葡萄糖藉由山梨糖醇（sorbitol）轉變為果糖（fructose）的途徑，下列敘述何者正確？
(A)葡萄糖藉醛糖還原酶（aldose reductase）催化形成山梨糖醇，伴隨FADH 2還原
(B)葡萄糖藉醛糖還原酶（aldose reductase）催化形成山梨糖醇，伴隨NADH氧化
(C)山梨糖醇經山梨糖醇去氫酶（sorbitol dehydrogenase）催化形成果糖，伴隨NAD +還原
(D)山梨糖醇經山梨糖醇去氫酶（sorbitol dehydrogenase）催化形成果糖，伴隨NADP +氧化
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統計： A(34), B(78), C(184), D(54), E(0) #3822448
統計： A(34), B(78), C(184), D(54), E(0) #3822448
詳解 (共 5 筆)
你媽媽的國考
#7443516
多元醇路徑(polyol pathway)
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glucose經由aldose reductase（醛糖還原酶）還原成sorbitol（山梨醣醇），需要消耗NADPH→NADP+
sorbitol再經由sorbitol dehydrogenase（山梨糖醇去氫酶）氧化成fructose（果糖），過程由NAD+接受H→NADH
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在高血糖（糖尿病）的病人體內，這條路徑會被過度活化
而水晶體、視網膜、神經細胞、腎臟內又沒有sorbitol dehydrogenase，sorbitol無法代謝成fructose導致過度累積
sorbitol又是很親水性的（滲透壓高），過度吸水而膨脹壞死，所以導致糖尿病病患失明、白內障、視網膜病變、神經麻木、腎衰竭
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