39 根據食品安全衛生管理法施行細則，食品添加物名稱之標示中，下列何者不需標示其功能性名 稱？
(A)亞硝酸鈉
(B)二丁基羥甲苯
(C)醋磺內酯鉀
(D)苯甲酸鈉

答案：登入後查看
統計： A(884), B(223), C(208), D(98), E(0) #2763601

詳解 (共 6 筆)

#5491812

(A)亞硝酸鈉：保色劑
(B)二丁基羥甲苯：抗氧化劑
(C)醋磺內酯鉀：甜味劑
(D)苯甲酸鈉：防腐劑

45
0
#5639148
目前法規，僅需表示以下三種添加劑： 1...
(共 50 字，隱藏中）
前往觀看
13
0
#5037629
(A)保色劑(B)抗氧化劑(C)甜味劑(...
(共 55 字，隱藏中）
前往觀看
10
0
#6401200
根據《食品安全衛生管理法施行細則》第22...
(共 1133 字，隱藏中）
前往觀看
10
0
#5649390
10
0
#7685655
  這是一道考查我國《食品安全衛生管理法...
(共 662 字，隱藏中）
前往觀看
0
0