44. 下列何者是 α-澱粉酶的特徵？ (A) 內切酶 (B) 外切酶 (C) 主要產物是麥芽糖 (D) 水解 α-1,6 糖苷鍵結

3. 「艾子行於海上，見一物圓而褊，且多足，問居人曰：『此何物也？』曰：『蝤蛑也。』既，又見一物圓褊多足，問居人曰：『此何物也？』曰：『螃蟹也。』又於後得一物，狀貌皆若前所見，而極小，問居人曰：『此何物也？』曰：『彭越也。』艾子喟然歎曰：『何一蟹不如一蟹也！』」請問針對本段文字的解釋何者正確？ (A) 「蝤蛑」指瓢蟲 (B) 艾子因吃不到螃蟹而喟嘆 (C) 「一蟹不如一蟹」可比喻事物每況愈下 (D) 以上皆非