53. 下列那一項不是導致丹麥麵包烤焙不容易著色的可能原因?
(A)手粉使用過量
(B)冷凍保存時間太久
(C)裹油及摺疊操作不當
(D)烤焙溫度過高 。
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統計: A(0), B(0), C(0), D(1), E(0) #3693117
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