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技檢◆烘焙食品-麵包-丙級
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110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07721 烘焙食品─麵包#131098
> 試題詳解
53. 中長期存放的肉類應保存於______℃以下才能保鮮。
(A)4
(B)-18
(C)8
(D)0
答案:
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統計:
A(1), B(4), C(0), D(0), E(0) #3573062
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/09/20
#6756976
1. 題目解析 這道題目主要考查肉類的...
(共 797 字,隱藏中)
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