阿摩線上測驗
登入
首頁
>
國中技藝-食品職群
>
114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽:食品職群 51-100#137034
> 試題詳解
54. 下列那一種油脂其烤酥性最大?
(A)豬油
(B)純奶油
(C)人造奶油
(D)雪白油。
答案:
登入後查看
統計:
A(13), B(0), C(0), D(0), E(0) #3805992
相關試題
59 下列那一種油脂,其烤酥性最大? (A)純奶油 (B)人造奶油 (C)豬油 (D)雪白油。
#2237597
62. 下列那一種油脂其烤酥性最大? (A)純奶油 (B)人造奶油 (C)豬油 (D)雪白油 。
#3692243
123. 下列那一種油脂其烤酥性最大?(A)豬油(B)純奶油(C)人造奶油 (D)雪白油。
#3051745
62. 下列那一種油脂其烤酥性最大? (A)純奶油 (B)人造奶油 (C)豬油 (D)雪白油 。
#2927869
123. 下列那一種油脂其烤酥性最大?(A)豬油(B)純奶油(C)人造奶油 (D)雪白油。
#2869530
64. 下列那一種油脂其烤酥性最大(A)純奶油(B)人造奶油(C)豬油(D)雪白油。
#272098
490. 下列那一種油脂其烤酥性最大(A)純奶油(B)人造奶油(C)豬油(D)雪白油。
#260307
38. 下列那一種油脂其烤酥性最大?(A)純奶油(B)人造奶油(C)豬油(D)雪白油。
#2265228
2. 下列那一種油脂其烤酥性最大?(A)純奶油(B)人造奶油(C)豬油(D)雪白油。
#2251642
64. 下列那一種油脂其烤酥性最大? (A)純奶油(B)人造奶油(C)豬油(D)雪白油。
#784016
相關試卷
114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽_食品職群(主題 一 ):水餃組101-150#140203
2025 年 · #140203
114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽_食品職群(主題 一 ):水餃組 51-100#140079
2025 年 · #140079
114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽_食品職群(主題 一 ):水餃組 1-50#140069
2025 年 · #140069
114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽_食品職群:泡芙101-150#139996
2025 年 · #139996
114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽_食品職群:泡芙51-100#139995
2025 年 · #139995
114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽_食品職群:泡芙1-50#139993
2025 年 · #139993
114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽_食品職群(主題 二):巧克力戚風蛋糕捲組101-150#139954
2025 年 · #139954
114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽_食品職群(主題 二):巧克力戚風蛋糕捲組51-100#139953
2025 年 · #139953
114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽_食品職群(主題 二):巧克力戚風蛋糕捲組1-50#139952
2025 年 · #139952
114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽_食品職群(主題 一):水餃組101-150#139950
2025 年 · #139950