56. 整條魚料理適宜用何種盤子盛裝？
(A)深盤
(B)圓盤
(C)方盤
(D)橢圓盤(腰子盤) 。

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統計： A(0), B(0), C(0), D(4), E(0) #3797835

詳解 (共 1 筆)

#7625883
本題考點 這題考的是餐具與菜餚的搭配原則...
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