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技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級
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110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09408 肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#131106
> 試題詳解
57. 肉製品加工廠內使用之容器,下列何者不宜使用
(A)塑膠盤
(B)不鏽鋼桶
(C)白鐵鍋
(D)竹篩或鉛盤。
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B1 · 2025/09/19
#6756441
1. 題目解析 本題要求選擇在肉製品加工...
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