6. 一份供應量(serving size)的西瓜約120公克,其中含6公克醣類。已知西瓜的升糖指數(glycemic index, GI)為72。下列關於升糖指數和升糖負荷(glycemic load, GL)的敘述,何者錯誤?
(A) 西瓜屬於高 GL 食物
(B) 計算此一份量西瓜的 GL 約為 4
(C) 西瓜屬於高 GI 食物
(D) 西瓜的醣類含量會影響 GL 值

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統計: A(3), B(1), C(1), D(0), E(0) #3909492

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#7396989
正確答案:A 解析:升糖負荷(GL)的...
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