6. 食品從業人員正確洗手步驟為「濕、洗、刷、搓、沖、乾」，其中的「刷」是什麼意思
(A)使用乾淨的刷子把指尖和指甲刷乾淨
(B)使用乾淨的刷子把手心刷乾淨
(C)使用乾淨的刷子把手肘刷乾淨
(D)使用乾淨的刷子把洗手台刷乾淨 。

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統計： A(9), B(0), C(0), D(0), E(0) #3802783

詳解 (共 1 筆)

#7617233
這題在考什麼觀念 本題屬於食品衛生與安全...
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