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技檢◆食物製備-單一級
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115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01:認識食材 51-100(2026/01/13 更新)#136812
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67. 梅乾菜是由何種菜醃製而成?
(A)雪菜
(B)小芥菜
(C)芥蘭菜
(D)高麗菜 。
答案:
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統計:
A(0), B(0), C(1), D(0), E(0) #3797371
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2026/10/25
#7626374
這題在考什麼觀念 考的是醃漬蔬菜的原料...
(共 660 字,隱藏中)
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