68. 肉類急用解凍何者為正確？
(A)真接放入流水中
(B)原包裝放入水中
(C)覆蓋放於室溫解凍
(D)高功率微波解凍 。

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統計： A(0), B(1), C(0), D(0), E(0) #3797685

詳解 (共 1 筆)

#7626065
本題考點 食品衛生安全中的「解凍方法」...
(共 789 字，隱藏中）
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