7.一般快速或急速凍結是指食品冷凍時，通過最大冰晶生成帶的時間能在多少時間內？
(A)2小時，
(B)1小時
(C)30分鐘
(D)10分鐘。

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統計： A(0), B(0), C(1), D(0), E(0) #3935521