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國中技藝-食品職群
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114年 - 114 新竹縣國民中學技藝教育課程競賽題庫：食品職群(烘焙) 1-50#138114
> 試題詳解
7.下列何種為硬式麵包？
(A)全麥麵包
(B)甜麵包
(C)可鬆麵包
(D)法國麵包。
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