7. 廚房設施規劃，在設計上以下何者不適合？
(A)四面採直角設計
(B)彎曲處成圓弧型
(C)與食物接觸面平滑
(D)完整而無裂縫 。

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統計： A(4), B(2), C(0), D(0), E(0) #3797890

詳解 (共 1 筆)

#7625808
本題考的觀念 本題考的是餐飲衛生中「廚房...
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