74. 增進油麵之保存性不宜
(A)添加過氧化氫(雙氧水)
(B)使用冰水冷卻
(C)降低噴油用量
(D)增加 pH。

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統計： A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #3573323

詳解 (共 1 筆)

#6756784
1. 題目解析 本題主要考察在增進油麵保...
(共 774 字，隱藏中）
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