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技檢◆中餐烹調-素食-丙級
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110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07601 中餐烹調─素食#131108
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74. 盤飾用的蕃茄通常適用於
(A)冷盤
(B)燴
(C)紅燒
(D)蒸 的菜餚上。
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B1 · 2025/09/19
#6752636
1. 題目解析 題目詢問的是「盤飾用的...
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