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技檢◆中餐烹調-素食-丙級
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111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07601 中餐烹調─素食#130753
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74. 砧板下應有防滑設置,如無,至少應墊何種物品以防止滑落
(A)竹笓
(B)溼毛巾
(C)菜瓜布
(D)檯布
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B1 · 2025/09/11
#6698966
題目解析 這道題目主要考察的是在廚房操...
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68. 砧板下應有防滑設 置,如無,至少應墊何種物品以防止滑落 (A) 竹笓 (B) 溼 毛巾 (C) 菜 瓜布 (D) 檯 布。
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46. 砧板下應有防滑設置,如無,至少應墊何種物品以防止滑落(A)菜瓜布(B)溼毛巾(C)竹笓(D)檯布。
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26. 砧板下應有防滑設置,如無,至少應墊何種物品以防止滑落 (A)竹笓(B)菜瓜布(C)溼毛巾(D)檯布。
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20. 砧板下應有防滑設置,如無,至少應墊何種物品以防止滑落(A)檯布(B)菜瓜布(C)竹笓(D)溼毛巾。
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59. 砧板下應有防滑設置,如無,至少應墊何種物品以防止滑落(A)菜瓜布(B)竹笓(C)溼毛巾(D)檯布。
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48. 砧板下應有防滑設置,如無,至少應墊何種物品以防止滑落(A)菜瓜布(B)溼毛巾(C)竹笓(D)檯布。
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37. 砧板下應有防滑設置,如無,至少應墊何種物品以防止滑落 (A)菜瓜布 (B)溼毛巾 (C)竹笓 (D)檯布 。
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46. 砧板下應有防滑設置,如無,至少應墊何種物品以防止滑落 (A)菜瓜布 (B)溼毛巾 (C)竹笓 (D)檯布 。
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86. 砧板下應有防滑設置,如無,至少應墊何種物品以防止滑落 (A)菜瓜布 (B)溼毛巾 (C)竹笓 (D)檯布
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