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國中技藝-食品職群
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113年 - 112 基隆市國中技藝教育競賽食品群烘焙主題學科題庫51-100#119131
> 試題詳解
83.製作全素餅乾不可使用下列那一項原料?
(A)奶粉
(B)豆漿粉
(C)椰漿
(D)鷹嘴豆汁。
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B1 · 2025/10/26
#6972378
1. 題目解析 這道題目考查的是對全素(...
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