9.關於發酵乳的敘述，下列何者正確？ (A) 保久發酵乳因為產品發酵後經加溫滅菌，最終產品無活菌存在 (B) 依我國現行標準，優格的活性發酵菌數在每公克產品中含一百萬個以上 (C) 依我國現行標準，養樂多的活性發酵菌數在每公克產品中含一千萬個以上 (D) 發酵乳是以生乳或鮮乳為原料，經過李斯特菌之菌種發酵而成的製品