題組內容

四、闡明下列各種現象發生之原因，並就園產品處理學之觀點提出有效的改善品質之方法。（每小題 5 分，共 20 分）

(二)香蕉催熟後果皮顏色為淡綠色，缺乏光澤，果肉透明化。

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詳解 #6476249

2025/06/12

香蕉催熟後果皮顏色淡綠，缺乏光澤，果...

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