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動物營養學
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110年 - 110 國立嘉義大學_碩士班招生考試試題_動物科學系:動物營養學#145481
> 申論題
一、 飼料中一般成分之分析(proximate analysis of food)其主要 分析項目有哪些?並請每項簡略說明之。(20 分)
相關申論題
二、 請畫出牛的消化道各部位名稱之簡圖。並分別敘述各部位如何將食 物進行消化吸收。(20 分)
#592455
三、 試述造成動物體內酸鹼平衡改變之原因。又動物如何加以調 整體內之酸鹼平衡?(20 分)
#592456
四、 試述蛋白質有何重要生理功能。(15 分)
#592457
五、 解釋下列名詞:(每小題 5 分,共 25 分) 1. 代謝水(Metabolic water)
#592458
2. 代謝糞氮(Metabolic fecal nitrogen)
#592459
3. 氫化作用(Hydrogenation)
#592460
4. 反式脂肪酸(Trans fatty acid)
#592461
5. 酵素(Enzyme)
#592462
一、幼兒園教室的環境規劃對幼兒學習影響甚大,環境規劃時,如燈 光的選配、窗戶的大小與位置及地板的材質等,都是物理環境中 值得關注的條件。如何讓教室的學習環境讓幼兒覺得舒適?請從 4 個學習區的決定因素做說明,並用十字定位法畫出其所屬的位 置。
#592463
二、幼兒園每日 30 分鐘的出汗性粗大動作活動的實施,已成為例行性 的作息,試問在設計一學期的合宜出汗性粗大動作活動時,如何 評量班上幼兒的體能有進步?
#592464
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