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動物營養學
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103年 - 103 國立嘉義大學_碩士班招生考試試題_動物科學系：動物營養學#145973
> 申論題
題組內容
一、解釋名詞：
2.Nitrogen-free extract (NFE)
相關申論題
3.Non starch polysaccharides (NSP)
#595330
4.Metabolic fecal nitrogen
#595331
二、何謂酵素(enzyme)？並說明哺乳仔豬消化道中消化酵素的種類及其發展情形。(15分)
#595332
三、當飼糧中分別提高碳水化合物、蛋白質或不飽和脂肪酸的含量時，請說明為何維生素B1、維生素B6及維生素E的需要量也要分別提高？(15分)
#595333
四、何謂zinc finger(鋅指紋)？為何缺鋅易引起繁殖障礙？(20分)
#595334
五、試述短中鏈脂肪酸與長鏈脂肪酸在消化吸收與代謝有那些不同？(20分)
#595335
六、簡答題：(10分)1. 酪胺酸(Tyrosine)在動物體內有那些生理功能？
#595336
2. HDL如何將周圍組織之游離膽固醇轉成膽固醇酯，以利形成膽汁排泄出體外？
#595337
一、松科植物中，臺灣原生有那幾屬？各屬如何區別？試以檢索表區分之，每屬並舉一臺灣特有種(或特有變種)為例。(25分)
#595338
二、臺灣地形崎嶇複雜，加以海拔梯度變化大，造就了複雜而特殊的植群成份，試以四氣候帶分法列舉低海拔丘陵地至玉山山區主要組成林相變化及其主要組成樹種。(25分)
#595339
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