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高中技藝◆膳食製作
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114年 - 114 全國高級中等學校學生技藝競賽考試_家事類:膳食製作#141389
> 申論題
5. 魚類和禽畜肉相比,其
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結構較短、結締組織含量較少,所以,較容易煮熟,也容易消化吸收。
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#578695
申論題 1. 簡述MARPOL公約中有關有毒物質分類及其定義。(註:但2000年已改換為X.Y.Z.OTHER類)
#578696
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