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115年 - 115-1 專技高考_食品技師：食品工廠管理#140535(5題)

115年 - 115-1 專技高考_食品技師：食品微生物學#140534(8題)

115年 - 115-1 專技高考_食品技師：食品加工學#140533(8題)

115年 - 115-1 專技高考_食品技師：食品衛生安全與法規#140532(5題)

115年 - 115年 - 115 專技高考_消防設備師：火災學#140531(4題)

115年 - 115年 - 115 專技高考_消防設備師：警報系統消防安全設備#140530(4題)

115年 - [非官方正解]115 專技普考_消防設備士：火災學概要#140529(42題)

115年 - 2026 中華民國多國籍企業研究學會_第一回管理專業能力認證：管理學#140528(50題)

115年 - 115-2 航海人員測驗_二等船副：航海學概要#140527(40題)

115年 - 2026 中華民國多國籍企業研究學會_第一回管理專業能力認證：企業概論#140526(50題)

50. 我國海商法第六十二條規定：運送人或船舶所有人於發航前及發航時，應為必要之注 意及措置，下列何者不包括在內？ (A)船舶有安全之航行能力 (B)配置相當船員、設備 及供應 (C)使貨艙及其他供載運貨物部分適於受載 (D)船長需要變更航程補充燃料

49. 我國海商法對船舶適航性責任主義，係承襲何項公約之規定？ (A)漢堡規則 (B)海牙規 則 (C)鹿特丹規則 (D)約克安特衛普規則

48. 下列關於美國OPA90法案中規定船舶所有人、營運人、光船租賃人等油污損害發生後 之責任主體，對油污損害賠償得舉證不負損害賠償責任的原因敘述何者不正確？ (A)天 災、戰爭 (B)第三人之行為或不行為 (C)受害人有重大過失或惡意行為而致者 (D)意外 洩漏

(九) 本試卷 (含本頁作答說明) 單面印刷共 6 張，不可拆張。 ~祝考試順利~ # 全國高級中等學校 111 學年度農業類學生技藝競賽食品加工職種-學科解答卷

(八) 電腦卡片依選手編號編製，選手編號印製於座位表及桌面考生座位貼條上，請核對位置。

(七) 作答時請以 2B 鉛筆在答案卡上清楚劃記，答案如有更正請務必擦拭乾淨，若造成讀卡裝置誤判後果自負。答案卡上只能做答案劃記，請勿在答案卡上書寫或做記號。

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行政學階段代表~筆記整理~

描述：行政學每一時期的代表理論~提供給各位考生參考~以上是摩友整理的筆記喔！

行政學得架構~圖解~

描述：分享給大家參考~是摩友整理的筆記呦！

筆記-圖表整理流程[行政救濟]訴願和重新審查

描述：人民因中央或地方機關之違法行政處分， 認為損害其權利或法律上之利益， 經依訴願法提起訴願而不服其決定，...

9.請問下列哪些特徵，非自閉症學生較常出現之特質？ (A)較高傲，不與人互動 (B)較少或迴避與他人的眼神接觸 (C)較缺乏與同儕人際互動的能力 (D)煩躁不安時，可能重複地做出某些動作，如前後擺動身體、搖晃頭部、出 怪聲等動作。

46.一位6歲女童，下顎右側第一及第二乳臼齒因嚴重齲齒被拔除、下顎乳門齒尚未脫落、下顎兩側第一大臼齒已 萌發，後續採用下列何種處置較為適當？ (A)製作下顎右側帶環裝置（band and loop appliance） (B)製作下顎舌側牙弓維持（lingual holding arch）裝置 (C)製作下顎兒童義齒（kiddy denture） (D)無法製作空間維持器，建議持續定期觀察

10.下列何種方法適合用來治療濕性年齡相關黃斑部退化（wet-type age-related macular degeneration）？ (A)格子狀視網膜雷射光凝固術（grid retinal photocoagulation） (B)全網膜雷射光凝固術（panretinal photocoagulation） (C)鞏膜扣壓術（scleral buckling） (D)玻璃體內注射抗血管內皮生長因子製劑（anti-VEGF agent）

57.關於貝克氏肌肉失養症（Becker muscular dystrophy）的敘述，下列何者錯誤？ (A)是因為 dystrophin 基因發生突變而致病 (B)發病時的臨床症狀常是雙下肢近端肌肉無力 (C)部分病人的發病年齡可以在 20 歲以後 (D)四分之一病人的致病突變是由父親遺傳來的

66. 閱讀下文，選出與文章意旨最接近的選項：今吳中製器者，競為古拙，其耗費財力，類三年而成一楮葉者，是以拙為巧也。今之仕者，以上之惡虛文，責實效，又騖為拙直任事之狀，以為善宦之資，是以忠為詐也。嗚呼！以巧為巧，其敝猶可救也，以拙為巧，其敝不可救也；以詐為詐，其術猶可闚也，以忠為詐，其術不可闚也。(梁章鉅《浪跡叢談》) (A)表面上愈接近道德或質樸的偽裝，愈可能產生遮蔽的作用，甚至造成治理風險 (B)生活器物古拙風尚常與清明官風關聯密切，故為官應力戒奢巧，回歸樸實正道 (C)天地造物之奇難以完全被人為模仿取代，故大巧若拙、無為而治實屬為政上策 (D)內心若缺乏良知，雖外在展現忠直，外人亦無從窺探，故知行合一為用人準則

67. 古裝劇《逐玉》中，大胤長公主齊姝隱瞞身分假扮軍醫混入軍營，在向女主角樊長 玉介紹自己時，因習慣而順口自稱：「本宮姓齊。」然而從小在市井殺豬長大的樊 長玉，完全不懂宮廷禮儀中「本宮」的階級含意，便誤將其當作姓名，真誠地笑應： 「這名字真特別，齊本宮！」此一爆笑橋段，點出了「特定自稱詞」往往依附於使 用者的身分、位階與環境。古典小說中亦常藉由自稱詞的變換與落差，來凸顯人物 的性格、心理或情境。下列《水滸傳》選文中「 」內自稱詞的解讀，何者最適切？ (A)魯達再入一步，踏住胸脯，提著醋缽兒大小拳頭，看著這鄭屠道：「洒家始投 老種經略相公，做到關西五路廉訪使，也不枉了叫做『鄭關西』！」——「洒 家」是當時關西一帶男子的普遍謙稱，展現魯達雖身為粗官卻依然懂得禮賢下 士的修養 (B)那老兒道：「哎呀！『老子』不曾有些禮數到都頭家，卻如何請『老子』吃酒？」 ——此處的「老子」並非指父親，而是中老年人慣用或帶有市井氣息的粗率自稱 (C)「『老爺』是清河縣人，姓武，排行第二」——「老爺」在宋代為下人對主子的 尊稱，此武松用作自稱，是在向獵戶謙稱自己出身於官宦世家 (D)「王矮虎喝道：「『俺』不要你財貨衣服，只要你兩個聰明人的心肝做下酒」— —「俺」在山東、河北方言中多具粗鄙、無禮之意，「俺」字展現王矮虎內心不 滿與氣憤