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115年 - 115 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_餐旅群：餐飲服務技術、飲料實務#139356(40題)

115年 - 115-1 臺北市立育成高級中學_正式教師甄選試題：健康與護理科#139355(9題)

115年 - 115-1 臺北市立育成高級中學_正式教師甄選試題：輔導科#139354(9題)

115年 - 115-1 臺北市立育成高級中學_正式教師甄選試題：全民國防教育科#139353(8題)

115年 - 115-1 國立彰化高級中學_教師甄選初試試題：體育科#139352(5題)

115年 - 115-1 臺北市立萬芳高級中學_正式教師甄選高中筆試試題：體育科#139351(8題)

115年 - 115 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二)：餐飲服務技術、飲料實務#139350(50題)

115年 - 115 四技二專統測_餐旅群_專業科目(一)：觀光餐旅業導論#139349(50題)

115年 - 115 臺北市立南港高級中學_正式教師甄選：高中閩南語科#139348(28題)

115年 - 115 台灣糖業股份有限公司_新進工員甄試試題_地政：土地法規概要#139347(42題)

( )50.何種化學膨大劑作用後會產生二氧化碳與碳酸鈉，使產品呈鹼性，以適用於深褐色蛋 糕與西點？(A)發粉(B)小蘇打(C)碳酸氫氨(D)碳酸氨。 第 3 頁，共 3 頁

( )49.那一種麵粉可洗出最多的麵筋(A)高筋粉(B)全麥粉(C)中筋粉(D)粉心粉。

( )48.用大型深的烤模烘烤蛋糕、麵包的原則為(A)高溫短時間(B)高溫長時間(C)低溫短時間 (D)低溫長時間。

5. 試述依據「海洋污染防治法」第33條第一項：當船舶發生海難或因其他意外事件，致污染海域或有污染之虞時，船長及船舶所有人應立即採取之措施為何？

4. 船舶火災撲滅作業，一般分為幾個階段，試述之。

3. 試述撲滅B類火災的三基本原則為何？

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講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：fsgsdfgdsfgsdfgsdfgsdfgsdfg

行政學

講師：Terry Tung

簡介：行政學選擇題解析課程，一堂搞定公職與國營考試！ 涵蓋初考、高普考、三四五等特考選擇部分、台電 / 台水綜...

114南一版高中必修地球科學課程

講師：康兆博（Jasper Kang）

簡介：【此課程對應到南一版高中地球科學課程內容】 ※本課程只包含講義與題目 ※請務必先在 https://app.yamol.tw/...

飲用水水質標準

描述：有關飲用水水質標準， 大腸桿菌群:

三槽式洗碗

描述：餐具清洗良好作業指引 三槽式洗碗 (1.)洗滌槽：45℃熱水+洗潔劑 (2.)沖洗槽：流動水將洗潔劑沖洗乾淨...

高中生物

描述：中間型遺傳(半顯性) RR*rr紅花*白花 Rr(F1第一子代)粉紅花 RR:Rr:rr:1:2:1紅花:粉紅花:白花(所以表現型出現...

31 給予病患施行本體感覺神經肌肉誘發技巧的上肢 D2E 型態訓練時，主要的作用肌為何？ (A)前鋸肌與前三角肌 (B)菱形肌與後三角肌 (C)斜方肌與中三角肌 (D)胸大肌（胸骨部分）與胸小肌

36. 有關陣發性心跳過速的敘述，何者是錯的？ (A) 是指突發性心跳過快。心跳異常發電的位置，可在心房或心室 (B) 陣發性心房性心跳過速(PSVT)可能發生在心臟正常的人 (C) 發作時通常無預警，發作後有時會自動停止 (D) 發作時心跳增加，所以心輸出量會大量增加，可以很清楚摸到脈博

20. 下列有關效度與信度之解釋，何者正確？(A)同時效度：測驗分數與當前效標資料之間的相關性(B)建構效度：測驗分數與為未來效標資料之間相關性(C)複本信度：一個測驗結束後，再次拿相同測驗又實施一次(D)信度即正確性，係指測驗能測出其所欲測量的特質或功能的程度

14.下列何種抗生素，較不易造成偽膜性腸炎（pseudomembranous colitis）腹瀉之副作用？ (A)amoxicillin (B)clindamycin (C)metronidazole (D)cephalexin

2 下列何種卷積神經網路(Convolution Neural Networks, CNN)是將卷積層加寬而非加深？ (A) R-CNN (B) Inception (C) ResNet (D) VGG19

14 在優化器中，哪一個方法會自動調整每個參數的學習率，特別適用於 稀疏資料？ (A) Momentum (B) Adagrad (C) Adam (D) SGD