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食品化學

食品微生物學

食品加工學

115年 - 115 高等考試_二級_文化行政（一般組）（選試義大利文）：文化政策與文化研究#145755(4題)

115年 - 115 高等考試_二級_一般行政（一般組）、一般行政（兩岸組一）：行政學研究#145754(4題)

115年 - 115 高等考試_二級_農業技術：高等作物學#145753(8題)

115年 - 115 高等考試_二級_漁業行政（一般組）：漁業法規研究（包括漁業法、漁港法、漁會法及其施行細則）#145752(4題)

115年 - 115 高等考試_二級_一般行政（兩岸組一）：大陸政策與兩岸關係（包括兩岸關係相關法律及其施行細則、兩岸關係的國際因素、兩岸政策與協商）#145751(4題)

115年 - 115 高等考試_一級_衛生技術：策略規劃與問題解決#145750(4題)

115年 - 115 高等考試_一級_衛生技術：公共衛生學研究（包括食品衛生）#145749(7題)

115年 - 115 高等考試_二級_園藝：果樹學與蔬菜學#145748(9題)

115年 - 115 高等考試_二級_一般行政（一般組）：民法總則與刑法總則研究#145747(4題)

115年 - 115 高等考試_二級_漁業行政（一般組）、水產技術：水產綜論#145746(4題)

30. 進行苯甲酸檢驗時，配製檢液加入飽和氯化鈉溶液的主要目的為何？ (A)消泡 (B)去除蛋白質 (C)去除脂肪 (D)中和

29. Tween 80 常使用於下列何種懸浮液之製備？ (A)黴菌孢子 (B)細菌孢子 (C)酵母菌胞子 (D)細菌營養細胞

28. 有關食品業者辦理回收之敘述，下列何者正確？ (A)第三級回收時，若經主管機關評估，該物品有危害民眾健康之虞，雖回收深 度達消費者層面時，無須發布新聞稿公告周知 (B)廠商於完成物品回收後，產品經品保部門判斷須銷毀，應立即將產品送至環 保單位銷毀並作成記錄備查 (C)回收計畫應包含回收物品之品名、包裝、型態、批號及完整之產銷紀錄 (D)回收措施不包括後續之消毒、改製或改正等安全措施 

十、 某罐頭工廠進行內部稽核作業時，發現有員工未於殺菌作業時正確量測初溫，請問 稽核員描述該缺失時，應包含哪些項目方能正確描述？請至少設定一情境並描述 該項缺失。

九、 簡述資料挖礦(Data Mining)所處理的問題類型有哪四類？

八、 食品添加物製造工廠是否需設置食品衛生管理人員？為什麼？

中央法規標準法

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：中央法規標準法

國中會考數學總複習

講師：Dddd

簡介：更加瞭解學習內容並獲取高分

藥物分析&生藥學(含中藥)

講師：GO-GO國考(二階通過)

簡介：針對114-109中藥考題進行整理

警械法規之主管機關、訂定權責與授權子法

課程：警察◆警察法規｜依考點系統整理22章，單元重點搭配對應試題練習
章節：第 20 章 警械使用條例

描述：學習重點 警械使用條例的主管機關是內政部。依該條例授權訂定的子法，原則上都由內政部定之，包括許可定製...

警械之管制、非法持有與許可規範

課程：警察◆警察法規｜依考點系統整理22章，單元重點搭配對應試題練習
章節：第 20 章 警械使用條例

描述：學習重點 警械管制的基本規定：警械非經內政部或其授權之警察機關許可，不得定製、售賣或持有，違者由警察...

警械許可定製售賣持有管理辦法

課程：警察◆警察法規｜依考點系統整理22章，單元重點搭配對應試題練習
章節：第 20 章 警械使用條例

描述：學習重點 掌握本辦法的法律性質：依警械使用條例授權訂定，屬於法規命令。 弄清楚許可機關：原則為內政部...

7 下列何者是中央二級獨立機關？ (A)國家運輸安全調查委員會 (B)公平交易委員會 (C)金融監督管理委員會 (D)行政院消費者保護會

複選題17.(AB) where (AC) simultaneous (AD) unnoticed (AE) while (BC) processing (BD) refined (BE) perception (CD) innovative (CE) mapping (DE) terrain

複選題18.(AB) where (AC) simultaneous (AD) unnoticed (AE) while (BC) processing (BD) refined (BE) perception (CD) innovative (CE) mapping (DE) terrain

36. 某銀行的信用評分模型須向主管機關說明各項資料對評分結果的影響力。分析師採用排列特徵重要性(Permutation Feature Importance)方法，逐一打亂單一特徵的數值後重新測試模型表現。下列敘述何者最符合此方法判斷特徵重要性的原則？ (A)必須先計算該特徵與信用評分結果的線性相關係數，數值越高代表越重要； (B)打亂後模型的預測誤差完全不變，代表該特徵對模型越重要； (C)打亂某特徵的數值後，若模型預測誤差增加越多，代表該特徵對模型越重要； (D)特徵打亂順序後，必須將模型搭配新資料重新訓練，才能判斷其重要性

37. 某市政府建置智慧城市巡檢系統，希望利用路面監視器影像，自動分析道路、人行道及綠地等公共設施的分布情形，並進一步統計各類設施受損區域所占面積，以作為維護決策的依據。系統需將影像中的每個像素標示其所屬類別。請問最適合採用下列哪一種電腦視覺技術？ (A)影像分割(Image Segmentation)； (B)影像分類(Image Classification)； (C)物件偵測(Object Detection)； (D)人臉辨識(Face Recognition)

二、請說明在災害防救研究中，計量統計常使用的信度與效度檢驗方法，並舉例說明。