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27.有關教育部的幼兒英語學習政策,下列敘述何者適切? (A)幼稚園可經由補習班仲介外籍教師(B)可採全美語教學 (C)可採才藝式分科教學(D)以多元文化教育的角度切入

5. 關於 estrogen 對心臟生理的影響,下列敘述何者錯誤? (A) Estradiol-17beta (E2)可以作用在 estrogen receptors (ER),刺激血管內皮細胞一氧化碳合成酶(vascular endothelial nitric oxide synthase),使血管擴張。 (B) Estrogen 作用在心肌的 Na 離子通道,使三十歲女性比同齡男性的 resting heart rate 偏快。 (C) 在心肌缺血時,Estrogen 透過 estrogen receptors-beta (ERβ)產生保護效果。 (D) 芳香環酶(Aromatase)可以將 testosterone 轉換成 estrogen,但無法在心肌重新灌流時產生保護效果。

30 依建築技術規則規定,挖土深度至少多少公尺以上者,除地質良好,不致發生崩塌或其周圍狀況無安 全之慮者外,應有適當之擋土設備? (A) 1.5 (B) 2.0 (C) 2.5 (D) 3.0

7 關於我國近年來持續爭取參與國際組織的狀況,下列敘述何者正確? (A)以「中華臺北」名義加入「世界貿易組織」 (B)以「臺澎金馬個別關稅領域」名義加入「亞太經濟合作會議」 (C)曾以觀察員身分加入「東南亞國協」 (D)曾以觀察員身分參加「世界衛生大會」

9. 下列何者屬於冰淇淋之乳化形式? (A)油微粒子分布於水中 (B)水微粒子分布於油中 (C)油水鏈結合 (D)油水相互排斥且不分散

10. 下列何種方法,利用 KOH 或 NaOH 反應量作為分析油脂的化性,判定油脂分子量 大小? (A)碘價 (B)酸價 (C)皂化價 (D)過氧化價