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115年 - 115 國立臺北大學_碩士班一般入學考試試題_自然資源與環境管理研究所：統計學#146969(16題)

115年 - 115 經濟部所屬事業機構_新進職員甄試試題_統計資訊：1 .資料庫及資料探勘 2 .程式設計#146958(17題)

115年 - 115 經濟部所屬事業機構_新進職員甄試_環工：1.環境管理與空污防制 2.水處理技術#146953(16題)

115年 - 110 國立臺北大學_碩士班一般入學考試試題_企業管理學系甲組：統計學#146951(6題)

115年 - [無官方正解]115 國立臺北大學_碩士班一般入學考試試題_會計學系：審計學#146950(26題)

115年 - 115 經濟部所屬事業機構_新進職員甄試試題_資訊： 1 .計算機原理 2 .網路概論#146946(50題)

115年 - 115 經濟部所屬事業機構_新進職員甄試試題_政風：1 .刑法 2 .刑事訴訟法#146945(8題)

115年 - 115 經濟部所屬事業機構_新進職員甄試試題_統計資訊：1 .統計學 2 .巨量資料概論#146943(50題)

【已刪除】115年 - 115 經濟部所屬事業機構_新進職員甄試試題_資通安全： 1 .資通安全管理 2 .資通安全防護技術#146941(0題)

115年 - 115 國立臺北大學_碩士班一般入學考試試題_不動產與城鄉環境學系：測量#146940(7題)

13.「舒肥」食品指的是 (A)真空調理食品 (B)調氣包裝食品 (C)真空油炸食品 (D)真空貯 藏食品。

12.海苔片等食品，為達到快速吸濕及酥脆強化效果，常使用何種乾燥劑？(A)矽膠 (B)生石 灰 (C)鐵粉 (D)氯化鈣。

11.下列何種膜處理方法會使用離子交換膜，使海水淡化？(A)逆滲透(RO) (B)電滲析(ED) (C)超過濾(UF) (D)奈米過濾(NF)。

9.食品的水活性影響食品的安定性及品質，請作圖說明水活性對 (1)油脂氧化 (2)非酵素 性褐變反應的影響。(8 分)

8.請說明四種蛋白質的成膠機制？並各舉一例食品說明。(12 分)

(2) 在 180℃ 加熱 2 小時後的 A 234nm 值

國中社會科總複習

講師：jacky227788

簡介：主要以總複習單元筆記與大考題目概覽為主，附有一本符合最新大考趨勢之模擬題目。

高中歷史科大考詳解

講師：酒神老師

簡介：該分區以高中歷史詳解為主，主要帶學生透過抓關鍵字和概念理解題意，選出適合文意的答案，要注意掌握抓關鍵...

絳紫的考前國文課

講師：絳紫

簡介：讀國文時，是否常覺得朝代、人物、作品、國學常識瑣碎繁雜，明明背過，過幾天又混淆了？許多知識難以牢記，...

同時學習原則

課程：教檢國民小學課程教學與評量：32章依考點系統整理，單元重點搭配對應試題
章節：第 1 章 課程定義、類型與層次

描述：學習重點 同時學習原則由克伯屈（W. H. Kilpatrick）提出，強調教學時應同時兼顧主學習、副學習與輔學習（...

懸缺課程與教育機會

課程：教檢國民小學課程教學與評量：32章依考點系統整理，單元重點搭配對應試題
章節：第 1 章 課程定義、類型與層次

描述：學習重點 掌握定義與提出者：艾斯納（Elliot W. Eisner）提出懸缺課程，指學校應教卻未教、被忽略或排除的...

理念與正式課程

課程：教檢國民小學課程教學與評量：32章依考點系統整理，單元重點搭配對應試題
章節：第 1 章 課程定義、類型與層次

描述：學習重點 掌握古德拉（J. Goodlad）的五個課程層次：理念（理想）、正式、知覺、運作、經驗，分辨課程從構...

36 關於餐飲業者作業場所之有效殺菌，下列敘述何者錯誤？ (A)抹布煮沸殺菌法是以溫度攝氏一百度之沸水，煮沸時間五分鐘以上 (B)餐具煮沸殺菌法是以溫度攝氏一百度之沸水，煮沸時間三十秒以上 (C)餐具熱水殺菌法是以溫度攝氏八十度之熱水，加熱時間二分鐘以上 (D)抹布蒸氣殺菌法是以溫度攝氏一百度之蒸氣，加熱時間十分鐘以上

18 關於懲處、懲戒與刑罰間關係，下列敘述何者正確？ (A)同一行為已受刑罰之處罰者，不得予以懲戒 (B)同一行為已受行政罰之處罰者，不得予以懲戒 (C)同一行為已受懲戒之處罰者，不得予以刑罰 (D)同一行為已受行政懲處處分後，復移送懲戒，經懲戒法院為懲戒處分者，原行政懲處處分失其效力

40.若進口開狀押匯單據因瑕疵通知客戶，客戶表示拒絕接受時，開狀銀行應於收到單據日之次日起第幾個銀行營業日終了之前，以電報或其他迅速方法通知寄單銀行或押匯銀行拒付或採取適當措施？(A)七個營業日(B)六個營業日(C)五個營業日(D)三個營業日

28.( ) After years of war, the two countries have finally made ____ with each other. (A) emotion (B) peace (C) haircut (D) sample

29.( ) The ____ of the farm wanted to sell it and move to the city. (A) relative (B) owner (C) shower (D) nephew

38. ________ includes all the activities involved in selling goods and services to those buying them for resale or business use. (A) Wholesaling (B) Sole sourcing (C) Franchising (D) Crowdsourcing (E) Showrooming