所屬科目：國中技藝-商業與管理職群
1. 有關門市利潤的計算公式，何者有誤：(A)利潤＝客單價×客單數×平均毛利率－經營費用(B)利潤＝坪效×坪數×平均毛利率－經營費用(C)利潤＝人效×人數×平均毛利率－經營費用(D)利潤＝迴轉率×銷貨收入×平均毛利率－經營費用。
2. 有一商店其賣場面積有20 坪，倉庫面積10 坪年度營業額有3,000,000 元，則其坪效為多少？ (A)1000,000(B)150,000(C)200,000(D)300,000。
3. 下列經營指標何者非為商店收益性的經營指標？ (A)稅前淨利率(B)商品迴轉率(C)毛利率 (D)投資報酬率。
4. 賣場庫存100 萬元其中飲料佔30 萬元即飲料所佔構成比為多少？(A)30％(B)25％(C)40％ (D)33％。
5. 對「來客數」的敘述何者有誤？(A)凡進店有交易的客數都叫來客數(B)量販店是泛指當天進來人數(C)如果是餐飲業則是指的進來消費的人數(D)便利店是泛指當天的發票數。
6. 有關短期償債能力比率的敘述何者有誤？(A)反映償還短期債務能力比率(B)短期償債能力的強弱，取決於資產的流動性與長期負債(C)短期負債取決於流動負債的數額(D)包括：流動比率、速動比率等。
7. 從營業報表，那一項是數字無法呈現的？(A)單一品項產品銷售排行榜(B)每日各不同時段之銷售業績、平日假日銷售業績差異(C)每月每季銷售業績、及與上個月營業額相較之差異 (D)商品報廢的品質差異性。
8. 門市營業會有離峰及尖峰時段，為了降低門市成本，人事安排必須 (A)全部都是全職人員 (B)全部都是兼職人員(C)部分全職人員及部分兼職人員(D)由總部增派人員。
9. 下列何者非屬於單店投資分析內容？(A)單店設備投資(B)人員及管銷費用(C)單店損益均衡點、投資回收報酬預估(D)會員入會管理。
10. 下列何者態度不屬於正確的服務態度？(A)迅速確實的身體語言(B)逃避問題(C)態度積極 (D)開朗、友善及祥和的聲調。
11. 在職業的生涯中何者非應有態度上的認知？(A)不斷地認識自己(B)充實自己(C)提高就業競爭力(D)有表現即要求加薪。
12. 下列那一項非食材與物品定位定量的主要目的？ (A)讓店內環境能較為整齊與乾淨(B)讓店內的工作流程更為順暢(C)新進員工對工作環境能早日進入狀況(D)提高食材的用量。
13. 開店前的店務準備工作，不包括哪一項？ (A)店面整理、清潔(B)人員和工作表的確認(C)留言板流言(D)精神話術演練或每天事項檢視提醒。
14. 特價商品或具有價格優勢的商品，適合何種陳列方式？ (A)量感陳列(B)懸掛式陳列(C)主題櫃陳列(D)多媒體方式展示。
15. 如何塑造專業的客服中心形象，下列敘述何者為誤？(A)制定標準化的服務程序(B)搭配感同身受的同理心(C)單一化服務對個案服務的不能彈性授權(D)堅持服務品質的正確性及一致性。
16. 主動服務顧客之技巧，下列何者為非？(A)不用等到顧客要求，就準備好下一個服務步驟(B)藉由辨識顧客服務訊息，做出正確適當的回應(C)隨時找尋服務顧客的機會(D)不斷的督促顧客購買商品。
17. 有關帳面存貨系統敘述何者為誤？(A)又稱永續存貨系統(B)公式：期末存貨＝期初存貨＋本期進貨－本期銷貨成品(C)需要實地盤點，每月月底的存貨價值才可計算(D)可做經常性財務分析。
18. 對定期盤存期末存貨系統的敘述何者有誤？(A)是指期末存貨是在銷售期間結束後，對剩餘商品所作的實際計算而得(B)不需進行實際的存貨盤點(C)零售商在評估期末存貨前，是計算不出毛利的(D)其缺點為繁瑣及容易出錯，且有時需要暫停營業來進9行盤點。
19. 有關加值率之敘述何者為誤？(A)內政部用來稽核零售商之帳務處理計算之損益(B)可用來稽核與一般同業相對水準(C)若加值率波動相較於同業商品異常，則會全面檢視進、銷項(D)可作為查稅參考依據。
20. 有關庫存管理意義下列何者為誤？(A)求存量與訂貨次數之均衡(B)其對提高生產力或提高銷貨利益有所幫助(C)保持適當的存量(D)增加資金的積壓。
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