11. 下列何者為海帶乾燥時表面出現白粉的主要成分？
(A) 核苷酸
(B) 麩胺酸
(C) 甘露糖醇
(D) 離胺酸

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統計： A(0), B(1), C(0), D(0), E(0) #4016644

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#7504870
答案：（C）甘露糖醇 詳解 海帶在乾燥過...
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