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國中技藝-食品職群
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114年 - 114 新竹縣國民中學技藝教育課程競賽題庫：食品職群(烘焙) 1-50#138114
> 試題詳解
12.蛋糕依麵糊性質和膨大方法的不同可分為？
(A)二大類
(B)三大類
(C)四大類
(D)五大類。
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7.( )蛋糕依麵糊性質和膨大方法的不同可分為 (A)二大類 (B)五大類 (C)四大類 (D)三大 類。
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23. 蛋糕依麵糊性質和膨大方法的不同可分為？(A)五大類(B)四大類(C)二大類(D)三大類。
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47. 蛋糕依麵糊性質和膨大方法的不同可分為？(A)二大類(B)五大類(C)四大類(D)三大類。
#2583671
414. 蛋糕依麵糊性質和膨大方法的不同可分為(A)二大類(B)三大類(C)四大類(D)五大類。
#260231
12. 蛋糕依麵糊性質和膨大方法的不同可分為(A)二大類(B)三大類(C)四大類(D)五大類。
#272022
11. 蛋糕依麵糊性質和膨大方法的不同可分為？ (A)二大類 (B)三大類 (C)四大類 (D)五大類 。
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11. 蛋糕依麵糊性質和膨大方法的不同可分為？ (A)二大類 (B)三大類 (C)四大類(D)五大類 。
#3692162
12. 蛋糕依麵糊性質和膨大方法的不同可分為？ (A)二大類(B)三大類(C)四大類(D)五大類。
#783935
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