13. 有關學校供餐食品中毒，下列敘述何者錯誤？ (A) 食品中毒可能因烹調加熱不足所造成 (B) 食品中毒可能因廚工衛生習慣不良造成 (C) 學校午餐平日應留樣且冷藏至少保留24小時 (D) 出現疑似食品中毒時，應保留患者之食餘、嘔吐物和排泄物於冷藏室供衛生單位檢驗