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技檢◆烘焙食品-丙級
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113年 - 07700 烘焙食品 丙級 工作項目 03:產品製作101-150#108128
> 試題詳解
133. 下列何者不是影響烘焙食品烤焙條件設定之因素?
(A)產品種類
(B)產品大 小
(C)烤爐種類
(D)烤焙人員 。
答案:
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統計:
A(2), B(0), C(2), D(56), E(0) #2928099
詳解 (共 1 筆)
無題
B1 · 2025/07/09
#6530653
影響烤焙條件設定的因素:1️⃣ 產品種類...
(共 232 字,隱藏中)
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