23.有關魚的敘述何者錯誤?
(A)魚類所含醣類為肝醣
(B)魚油主要是由肝臟萃取出來,富含維生素 A
(C)魚類腥味來源為三甲胺
(D)秋刀魚的脂肪含量比鮪魚高
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23.有關魚的敘述何者錯誤?
(A)魚類所含醣類為肝醣
(B)魚油主要是由肝臟萃取出來,富含維生素 A
(C)魚類腥味來源為三甲胺
(D)秋刀魚的脂肪含量比鮪魚高