236. 小麥製粉時，與其出粉率成正比者為？
(A)醣含量
(B)灰分含量
(C)水分含量
(D)蛋白質含量。

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統計： A(3), B(9), C(0), D(1), E(0) #3366223

詳解 (共 1 筆)

#6828138
1. 題目解析 本題主要考察小麥製粉過程...
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