25. 頭足類的前處理不含下列何者？
(A)除去外膜
(B)除去內臟
(C)除去眼球
(D)放鹽水吐沙 。

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統計： A(0), B(0), C(0), D(1), E(0) #3797642

詳解 (共 1 筆)

#7626107
這題在考什麼觀念 本題考的是海鮮前處理...
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