27.有關於胺基酸具兩性性質之敘述,何者 不正確 ?
(A) 在酸性溶液中,胺基酸將具一正電荷
(B) 在鹼性溶液中,胺基酸具一負電荷
(C) 加入鹼則-COO-變成 COOH
(D) 加酸則-NH2 變成-NH3+
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