35.有關於花青素之敘述,何者 不正確 ?
(A) 為水溶性色素
(B) 以配醣體之結構存在植物細胞中
(C) 可因 pH 值變化而變色
(D) 番紅花中主要的顏色來源
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統計: 尚無統計資料
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35.有關於花青素之敘述,何者 不正確 ?
(A) 為水溶性色素
(B) 以配醣體之結構存在植物細胞中
(C) 可因 pH 值變化而變色
(D) 番紅花中主要的顏色來源