36. 生醬油加熱之目的,不包括下列何項?
(A) 殺菌
(B) 調整醬油總氮含量
(C) 調和風味
(D) 增進色澤

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統計： A(1), B(0), C(0), D(1), E(0) #4048751

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#7513727
答案是 (B) 調整醬油總氮含量 ✅ 解...
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