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國中技藝-食品職群
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114年 - 114 新竹縣國民中學技藝教育課程競賽題庫:食品職群(烘焙) 351-420#138125
> 試題詳解
381.酸性食品與低酸性食品之pH界限為?
(A)3.6
(B)4.6
(C)5.6
(D)6.6。
答案:
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統計:
A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #3843900
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47. 酸性食品與低酸性食品之 pH 界限為?(A)5.6(B)6.6(C)3.6(D)4.6。
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27 . 酸性食品與低酸性食品之 pH 界限為? (A)5 .6 (B)6 .6 (C)3 .6 (D)4 .6 。
#2269174
76. 酸性食品與低酸性食品之 pH 界限為?(A)5.6(B)4.6(C)6.6(D)3.6。
#2538921
759. 酸性食品與低酸性食品之 pH 界限為(A) 3.6 (B) 4.6 (C) 5.6 (D) 6.6。
#260576
29.酸性食品與低酸性食品之pH界限為 (A)3.6 (B)4.6 (C)5.6 (D)6.6
#2899848
131.酸性食品與低酸性食品之pH界限為 (A)3.6 (B)4.6 (C)5.6 (D)6.6。
#3217247
11. 酸性食品與低酸性食品之 pH 界限為? (A)3.6 (B)4.6 (C)5.6 (D)6.6 。
#3692616
11. 酸性食品與低酸性食品之 pH 界限為? (A)3.6(B)4.6(C)5.6(D)6.6。
#784349
44.酸性食品與低酸性食品之 pH 界限為 (A)3.6 (B)4.6 (C)5.6 (D)6.6。
#3899279
382.低酸性食品之pH值應?(A)小於4.6(B)大於4.6(C)大於6.0(D)大於7.0。
#3843901
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