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技檢◆旅館客房服務-丙級
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115年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 01:旅館業的認識 1-50(2026/01/13 更新)#136798
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4. 旅館業之主管機關在中央為?
(A)交通部
(B)內政部
(C)高雄市政府
(D)移民署 。
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統計:
A(2), B(0), C(0), D(0), E(0) #3796695
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2026/10/25
#7627070
本題考點 本題考的是旅館業的主管機關,...
(共 594 字,隱藏中)
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5. 旅館業之主管機關在中央為?(A)交通部(B)內政部(C)高雄市政府(D)移民署。
#1907996
5. 何者不屬於旅館之營業單位? (A)客房部 (B)餐飲部 (C)人事部 (D)房務部 。
#3796696
6. 旅館設立地點在風景地區者是指? (A)商務旅館 (B)度假旅館 (C)過境旅館 (D)會議旅館 。
#3796697
7. 我國現行旅館評鑑制度是以何種方式評定等級? (A)星級 (B)梅花級 (C)鑽石級 (D)黃金級 。
#3796698
8. 觀光旅館主要負責執行晨間喚醒(Morning Call)服務是下列那個單位? (A)總機 (B)房務部 (C)商務中心 (D)服務中心 。
#3796699
9. 關於旅館經營上的定價及計價方式,下列何者錯誤? (A)淨價格(Net)為已計入稅金及不再外加收服務費的實收價 (B)休閒旅館春節假期應積極提供折扣促銷,以達最大住房率及營收 (C)商業合約價(Commercial Rate)折扣多寡,應視合約期限中使用的房間數而定 (D)一般而言,超過規定退房時間(Check-out Time)6 小時以上仍未退房,旅館可加收一日房租 。
#3796700
10. 某飯店為實施利潤中心制,則行李員的薪資應計入那一部門? (A)工程部(B)房務部 (C)客務部 (D)餐飲部 。
#3796701
11. 旅館各工作職責的敘述,下列何者錯誤? (A)制服及布巾類管理是布巾室(Linen Room)的職責 (B)旅館大門前之交通秩序維護是房務部(Housekeeping)的職責 (C)所有餐具管理、清潔、盤存是餐務組(StewardDepartment)的職責 (D)製作客房出售日報表是夜間稽核(Night Auditor)的職責 。
#3796702
12. 房間位置或房型是影響房價相當重要的因素之一,下列那一種房間位置或房型之房價通常最低? (A)Executive Floor (B)Suite (C)Inside Room (D)Outside Room 。
#3796703
13. 關於臺灣旅館等級評鑑制度的敘述,下列何者正確? (A)為使評鑑期程不過於頻繁,採每三年辦理一次 (B)評鑑項目分為「建築設備」與「服務品質」,兩者同時進行評鑑 (C)「建築設備」之評鑑,採強制參與,費用由旅館業者支付 (D)旅館之硬體加軟體,評鑑總分達九百分以上者,屬五星級旅館 。
#3796704
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